コーヒーは、カフェインが含まれており、利用作用があることからむくみ改善にも一役買い、血管を拡張する働きもあるため基礎代謝をアップするにもおすすめの飲み物です。
香りはリラックス効果もあり、美容と健康にも役立つコーヒーは女性に大変おすすめです。
せっかく飲むなら美味しいコーヒーを飲みたいと思いませんか。
今回は、日本、特に東京都内でおすすめの美味しいコーヒーを提供しているカフェや専門店を9店ご紹介していきます。
東京の美味しいコーヒーが飲めるカフェをご紹介
FUGLEN TOKYO/代々木公園
白壁に赤い丸に白い鳥のロゴが目印のFUGLEN TOKYOは、ノルウェー発のコーヒー店です。
古民家をリノベーションして作られた北欧家具や食器などが使われており、まるでそこはノルウェーの空間を再現しています。
最高品質の豆を使ったノルウェーのコーヒーならではのライトローストが魅力で、コーヒー豆本来のフルーティーな旨みを引き出すことができると評判です。
ALLPRESS ESPRESSO/清澄白河
ニュージーランドより上陸したコーヒー豆の焙煎会社です。
清洲白河の閑静な住宅街の中にダークブラウンの木材を使った外壁が印象的なモダンなお店は、元々木材倉庫をリノベーションして建てられています。
日本国内でも大変貴重なフラットホワイトやロングブラックを楽しめるお店であり、こだわりのエスプレッソを提供しているお店として親しまれています。
最寄り駅:清澄白河駅、木場駅(東京メトロ)
営業時間:10時00分~17時00分(平日)/ 11時00分~18時00分(土日)
定休日:年中無休
https://jp.allpressespresso.com/find/tokyo-roastery
WHITE GLASS COFFEE/渋谷
中目黒にある「グリーン・ビーン・トゥ・バー・チョコレート」というチョコレート店によってプロデュースされた、厳選した生豆を使用したコーヒーをリーズナブルに提供しているコーヒーショップです。
店内では生豆の焙煎から抽出まですべての工程が行われており、コーヒー豆本来の味を活かしたコーヒーが特徴です。
最寄り駅:渋谷駅(東京メトロ、JR)
営業時間:8時00分~20時00分
定休日:年中無休
https://whiteglasscoffee.com/
COFFEEHOUSE NISHIYA/渋谷
日本でも有名なバリスタとして知られる西谷恭兵氏がプロデュースされているイタリアンバルをイメージしたコーヒー店です。
ミルクを使ったアレンジコーヒーが豊富にラインアップされており、まさにイタリアンバル調のコーヒー店と言っても過言ではありません。
最寄り駅:渋谷駅(東京メトロ、JR)
営業時間:11時00分~18時00分
定休日:年中無休
https://coffeehousenishiya.com/
COFFEE VALLEY/池袋
池袋初のスぺシャルティコーヒー専門店としてバリスタの小池司氏によってオープンされた人気のお店です。
1種類の豆でも抽出方法によって味が変化するという体験ができるというコーヒー愛好家にはたまらないお店となっています。
最寄り駅:池袋駅(東京メトロ、JR)
営業時間:8時00分~20時00分(平日)/ 9時00分~20時00分(土日)
定休日:年中無休
https://coffeevalley.jp/
Feb’s coffee & scone/浅草
浅草にあるおしゃれなFeb’s coffee & sconeは、本格的なスペシャリティ―コーヒーとスコーンが楽しめるお店です。
サクサク食感が病みつきになるスコーンと厳選された豆をじっくり丁寧に焙煎したスペシャリティーコーヒーの組み合わせは絶妙です。
最寄り駅:浅草駅(東京メトロ)
営業時間:8時30分~17時00分
定休日:年中無休
https://www.facebook.com/ASAKUSACOFFEE/
堀口珈琲/千歳船橋
都内に3店舗展開されているスペシャリティーコーヒー専門店です。
コーヒー豆を厳選するために産地まで足を運ぶこだわりようで、熟練したロースター技術によってオリジナルの深煎りのコクを再現しています。
ブレンドコーヒーを常時8種類も揃えています。
パンとエスプレッソと/表参道
毎日飽きないパンとコーヒーを提供している表参道の人気ベーカリーカフェです。
パンは常時30種類以上取り揃えられており、エスプレッソはバリスタが作る上品なエスプレッソをリーズナブルにいただけます。
エスプレッソだけでなく、アイスカプチーノなどといったあらゆる種類のコーヒーが揃っています。
猿田彦珈琲/恵比寿
恵比寿に構えるスペシャルティーコーヒー専門店です。
オーナーは元俳優のバリスタ・大塚氏です。
「たった一杯で幸せになるコーヒー屋」をコンセプトにオープンしています。
わずか8.7坪の小さなお店ですが、連日賑わいを見せるお店です。
焙煎から抽出、そしてコーヒー豆自体もこだわりを持たれ、オリジナルのブレンドコーヒーを提供されています。
まとめ
いかがでしたか。
都内にもたくさんのこだわりを持ったコーヒー店が点在しています。
お店それぞれの焙煎方法や抽出方法で風味も随分異なります。
ぜひ飲み比べをしてお気に入りの一杯を見つけてはいかがですか。
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