日本の南国、宮崎県には全国レベルに有名なご当地グルメがたくさんあります。
宮崎県に観光へ行くならば、本場のグルメを堪能して思い出を増やしたいですね。
今回は、宮崎県で絶対に食べたいグルメとおすすめのお店7選をご紹介しましょう。
宮崎で食べるべき！おすすめグルメは？
九州の南東部に位置する宮崎県は黒潮の海流による温暖な気候が特徴です。
宮崎には海と山の美味いものが豊富に揃い、チキン南蛮や地鶏炭火焼、日向灘で漁獲されるカツオは絶品です。
では早速、宮崎県の飲食店で味わえるご当地グルメを要チェック。
チキン南蛮
宮崎名物「チキン南蛮（鶏南蛮）」は、鶏の唐揚げに甘酢を絡めて、甘いタルタルソースをトッピングした料理です。
元々はポルトガルやスペインから伝わった調理方法のため「南蛮」という名前が付いたそうです。
チキン南蛮は延岡市発祥と言われており、柔らかいムネ肉を調理しますが、最近はモモ肉を使うこともあります。
宮崎県内のスーパーではチキン南蛮専用のソースが市販されており、家庭料理としても定番の料理です。
宮崎 地鶏炭火焼き
宮崎県で焼き鳥といえば、宮崎産の地鶏を使用した「地鶏炭火焼き」が定番です。
「鶏もも焼き」とも呼ばれており、炎に包まれた鶏肉は見た目は真っ黒なので、なかなか衝撃的。
しかし、一口食べれば燻製のように味わいも深く、その美味しさに驚きますよ。
味付けはシンプルに塩のみのお店が多いですが、九州らしく柚子コショウをかけても美味しいです。
宮崎牛・宮崎和牛
元県知事の東国原英夫さんも大絶賛している「宮崎牛」・「宮崎和牛」は全国的にもトップクラスの評価を得ている和牛の一種。
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種の和牛は2種類あり、肉質等級4～5等級の肉は「宮崎牛」、4等級に満たない肉は「宮崎和牛」と呼びます。
宮崎牛は、和牛の質を争う「全国和牛能力共進会」にて、最高賞「内閣総理大臣賞」を何度も受賞しています。
宮崎観光では、ぜひ良い雰囲気のステーキハウスで「宮崎牛」・「宮崎和牛」を味わいましょう。
冷汁（ひやじる）
「冷汁（ひやじる）」とは白飯や麦飯にダシと味噌で味を付けた冷たい汁物です。
アツアツご飯に焼きあじやイワシなどの近海魚をほぐしたものを入れ、味噌で味付けし、豆腐、きゅうり、青じそなどの薬味を入れたら出来上がり。
忙しい農家の食事として、宮崎平野一帯で食べられていたのが始まりです。
今では宮崎県全域で愛されている宮崎を代表する郷土料理になりました。
暑い夏でもサラサラとお茶漬け感覚で食べやすく、夏バテ対策にも重宝する食べ物です。
辛麺（からめん）
宮崎県の延岡市で誕生した「辛麺（からめん）」はニンニクと唐辛子の辛さと卵のマイルドさが絶妙なご当地グルメ。
スープは醤油味、麺は韓国冷麺のような歯ごたえが特徴です。
「辛麺」は全国の激辛好きの間で話題になり、宮崎へわざわざ足を運ぶ人もいる程です。
もともと「辛麺」は地元ではお酒のシメとして食べられていました。
唐辛子成分のカプサイシンと麺に大量に含まれている食物繊維はダイエット効果も期待できますね。
レタス巻き
「レタス巻き」はマヨネーズで味付けしたエビとレタスを巻いた巻き寿司です。
宮崎市の老舗寿司屋から始まり、現在は延岡市など県全域の寿司屋、スーパー、コンビニでも販売されています。
サラダ巻きの中身はエビだけでなく、カニカマやシーチキンなどの進化系もありますよ。
地頭鶏（じとっこ）
「地頭鶏（じとっこ）」は地元で愛されている宮崎のブランド鶏です。
宮崎県で古くから飼育されていた在来種の地鶏の中でも、地頭鶏に交配を重ねて登場した「みやざき地鶏」は驚きの美味しさ。
新鮮な「みやざき地頭鶏」は焼かずに、刺身やタタキで食べるのが一般的です。
噛めば噛むほどに旨みが広がり柔らかく、鶏特有の臭みがなく、消化にも良いのが嬉しいですね。
宮崎産マンゴー
南国の果実「宮崎産マンゴー」は国内生産量が沖縄に次ぎ、第2位を誇る名産です。
「アップルマンゴー」という品種はリンゴのような赤みとなめらかな食感、ジューシーな果肉が特徴。
「太陽のたまご」と呼ばれるブランドは宮崎産マンゴーの高級品として贈答用などに選ばれています。
宮崎グルメの特徴は？
宮崎は南国情緒豊かな気候のおかげで、宮崎牛や地鶏の他にも魚介類も新鮮で美味しいです。
プロ野球のキャンプ地やビーチが綺麗な日南地区には多くの観光客が訪れています。
宮崎で絶対に訪れるべきおすすめレストラン
ここからは、地元でも評判の宮崎グルメスポットをご紹介しましょう。
味のおぐら本店
ボリュームたっぷりの「チキン南蛮」が一番人気の行列のできるお店。
伝統のタレに漬け込んだ柔らかい肉質と丁寧に仕上げたタルタルソースが自慢です。
最寄り駅：JR宮崎駅西口から徒歩約15分
営業時間：11:00～15:00(L.O.14:30)、17:00～20:30(L.O.20:00)
定休日：火曜日
URL：http://www.ogurachain.com/
丸万焼鳥 本店
宮崎で「地鶏炭火焼き」を食べるならドカンと盛られた地鶏のもも焼きが評判の「丸万焼鳥 本店」。
真っ黒焦げのような地鶏の炭火焼きは炭の風味が味わい深く、噛めば噛むほど旨味が溢れます。
ミヤチク
大切に育てられた宮崎牛を目の前でステーキを焼いてくれる鉄板焼きスタイル。
宮崎牛専門店「ミヤチク」では黒毛和牛のステーキの他にも、すき焼き、しゃぶしゃぶも頂けます。
最寄り駅：宮崎駅から2,655m
営業時間：11:00～14:00(L.O)
17:00～21:00(L.O)
定休日：不定休
URL：http://rest.miyachiku.jp/
元祖にくまき本舗 宮崎本店
「元祖にくまき本舗 宮崎本店」は宮崎のB級グルメ「肉巻きおにぎり」の発祥のお店。
宮崎の飲み屋街である西橘通りにあり、屋台のようなお持ち帰り専門店です。
ハンバーガーのように包まれており、タレの染み込んだ焼きおにぎりはクセになる美味しさ！
醤油の他にもチーズやアジアンなどバリエーションも増加中です。
隠蔵（ぐんけい）
清涼な空気と雄大な大地で育った「みやざき地頭鶏」の炭火焼きが有名なお店です。
直営養鶏場で独自の飼育法によって育った弾力のある肉質、ジューシーな旨みとコクが自慢。
最寄り駅：JR日豊本線「宮崎」駅(西口)から徒歩20分
営業時間：17:00～24:00（L.O.23:30）
定休日：不定休
URL：https://gunkei.gorp.jp/
東寿司
宮崎の新鮮な魚介類や新鮮なネタを提供している美味しい寿司屋です。
掘りごたつ席のある純和風の店内には丼や定食セットなどのご飯ものから酒の肴なども揃います。
Always CAFE
南国宮崎でハワイの空気感を味わえるカフェを目指してオープンしたリゾートカフェです。
人気メニューはパンケーキ、ガーリックシュリンプ、スパイシーチキン、ロコモコなどの日本人好みにアレンジしたハワイ料理となっています。
白を基調にした内装と大きな窓、爽やかなソファ席はまさにハワイの雰囲気。
最寄り駅：JR各線 宮崎駅 東口徒歩10分
営業時間：11:00～19:00 (L.O.18:30)
定休日：月曜日
URL：https://hitosara.com/
まとめ
宮崎のご当地グルメはチキン南蛮をはじめ、宮崎地鶏の炭火焼、肉巻きおにぎりなど、美味しいお肉のオンパレード。
ぜひ、宮崎観光の際には美味しいものを要チェックしてみてくださいね。
